Chiadessert med vanilje og appelsin
En herlig grøddessert med smag af appelsin, som er fuld af sunde chiafrø, der gør dig både mæt og tilfreds. Drys gerne nødder og kokos på, hvis du vil have mere smag!
¾ dl AXA Havregryn
1 spsk. chiafrø
1 spsk. hørfrø
1 dl mandelmælk (eller anden mælk)
1 dl appelsinjuice
1 knsp. ægte vaniljepulver
Til servering: kokos, hakkede nødder, lidt revet frugt eller nogle bær fra fryseren
1. Bland havregryn, chiafrø, hørfrø, mælk, juice og vaniljepulver i en dyb tallerken.
2. Rør rundt, og sæt en lille tallerken over. Så slipper du for at bruge besværlig og miljøbelastende plast. Lad retten stå og trække natten over.
3. Om morgenen skal du bare røre rundt i grøden en gang til. Tilsæt eventuelt lidt mere mælk, og drys eksempelvis kokosflager, nødder eller bær på.