Mættet

Mættet fedt er et fedt helt uden dobbeltbindinger. Det gør, at mættet fedt får en hårdere konsistens end de umættede fedter. Anbefalingen fra levnedsmiddelstyrelsen er, at man maks. bør indtage 10 % af vores energi fra mættet fedt. Mættet fedt findes bl.a. i ost, smør og fløde og tilfører meget energi til kroppen.

Læs mere her